茶葉的保質期有多久

作者:Admin 日期:2018-04-27 點擊:397
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广西快乐十分综合走势图非凡彩票 www.hkxgff.com.cn 實際上,目前國家以食品衛生標準為依據制定了茶葉標準,對保質期也做出了限定。

國家對黑茶,包括普洱茶、安化黑茶沒有制訂標準,因為黑茶是發酵茶,越陳越香,比較難制訂保質期標準。

但是,其他茶葉應該嚴格按照國家的標準來操作,否則過了保質期,茶葉就失去了自身的品質和韻味,若受潮發霉還對人體有害。 當然,茶葉的保質期與茶的品種有關。像黑茶陳化的反而好一些,保質期可達10~20年,湖南黑茶、湖北青磚、廣西六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,反而能提高茶葉品質;又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚。

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菊花茶屬于花草茶(保質期18個月)

通常,密封包裝的茶葉保質期是12~24個月不等。散裝茶葉保質期就更短,因為散裝擺放在外的過程會吸潮、吸異味,這樣不僅使茶葉喪失原茶風味,也更容易變質。如綠茶,一般還是新鮮的比較好。保質期在常溫下一般為一年左右。影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。

茶葉有沒有保質期?如果存放方法得當,降低或消除這些因素,茶葉可長時間保證質量。 判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:一是看是否發霉或出現陳味;二是看茶湯顏色,比如綠茶是否變紅,湯色是否變褐、變暗;三是品滋味,主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。

茶葉有沒有保質期?除開黑茶,一般的茶葉是有保質期的,如果是散裝茶葉,買回家已超過18個月,那生產時間就更久了,應慎重飲用。

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